quarta-feira, 9 de setembro de 2009

FRICASSE DE FRANGO


Ingredientes:


500g de filé de frango desfiado
2 latas de milho verde
2 colheres de farinha de trigo
200g de presunto picado
200g de mussarela
1 copo de requeijão cremoso
1 pacote de batata palha

Modo de Preparo

Cozinhe o filé de frango com pouco tempero, bata ligeiramente o
milho no liquidificador, desfie o frango e leve ao fogo, adicione
o milho e a farinha de trigo, deixe engrossar. Arrume em um pirex
untado com azeite o creme, coloque presunto picado e espalhe o
requeijão e cubra com fatias de mussarela.
leve ao forno por 15
minutos, retire e cubra com a batata palha.

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