INGREDIENTES:
1 xícara ( chá ) de fubá
2 colheres ( sopa ) de manteiga em temperatura ambiente
3 colheres ( sopa ) de farinha de trigo
1 colher ( sopa ) de fermento em pó quimíco
4 xícaras ( chá ) de leite
1 xícara ( chá ) queijo ralado parmesão
1 xícara ( chá ) de coco ralado
2 xícaras ( chá ) de açúcar
4 ovos
1 pitada de sal
margarina e farinha de trigo para untar
modo de preparo:
No liquidificador bata,bata todos os ingredientes da massa até ficar homogeneo.Despeje em uma forma de 40 cm x 28 cm untada e enfarinhada .Leve ao forno médio,preaquecido,por 35 minutos ou até dourar.Corte em quadrados,leve a geladeira por 2 horas e sirva.
DICA:embrulhe os pedaços de bolo em papel -alumínio e leve a geladeira para ficar bem geladinho.
1 xícara ( chá ) de fubá
2 colheres ( sopa ) de manteiga em temperatura ambiente
3 colheres ( sopa ) de farinha de trigo
1 colher ( sopa ) de fermento em pó quimíco
4 xícaras ( chá ) de leite
1 xícara ( chá ) queijo ralado parmesão
1 xícara ( chá ) de coco ralado
2 xícaras ( chá ) de açúcar
4 ovos
1 pitada de sal
margarina e farinha de trigo para untar
modo de preparo:
No liquidificador bata,bata todos os ingredientes da massa até ficar homogeneo.Despeje em uma forma de 40 cm x 28 cm untada e enfarinhada .Leve ao forno médio,preaquecido,por 35 minutos ou até dourar.Corte em quadrados,leve a geladeira por 2 horas e sirva.
DICA:embrulhe os pedaços de bolo em papel -alumínio e leve a geladeira para ficar bem geladinho.
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